李青安想想道“潘庄头，现在没什么是你去请两个夫子分开教男女识字，算学，大人孩子都可以学，而且以后有许多用到识字，算账的地方，还有给男的请一个好点木匠，教一些木工活，这个学好了，咱们自己店里用，女人孩子找好点的绣娘，教一下女工刺绣，学好了照样有用！你先找，如果没合适的人就找林管家帮。”
潘庄头激动的倒头就拜“太太大恩！”
李青安赶紧叫林管家将他扶起“快起来，这不值当什么，毕竟你们学好了也是要给我干活。”
潘庄头鞠躬道“太太大善！”心想“这不仅教读书识字，还教手艺，去哪找这么好的东家！”
李青安道“到春天的时候多买些鱼苗到时候不仅湖里养鱼，咱们稻田里也养，然后田里养不同数量的鱼做好记录，旱地留大概50亩到时候种新种子其他的按照之前的办。”
潘庄头点头称“是”不要说庄子里面就要听东家的安排，更何况现在对李青安感激的不要不要的。
李青安安排完感觉没什么事，就和林管家一起走了。
潘庄头送完太太和林管家后，就高兴的去让大家集合通知太太的吩咐。
潘庄头大声道“刚刚东家的太太过来了，说了些吩咐。”