第268章(1 / 2)

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倒不是宋宁馨看不上这点钱,而是做吃的这种东西吧,研究需要时间,可是被复制出来还真是不需要多少时间。

就算被模仿出来的东西味道差上一些的,可只要是价格便宜很多,还是有很多人愿意购买仿制品,毕竟在这个物质并不是多富裕的年代,普通百姓还是以吃饱穿暖为主,为了品尝一道好吃的点心,花一个月的家用去消费还是不现实的,当然家里有闲钱的到三不五时的可以去尝一尝,不过那些有闲钱的专门吃一两种零食,就算是吃神仙丹方也腻,这些人选择的余地也多,这好吃的也不止是这一种。

所以王慧颖的店虽然盈利可也只是火爆了这么一阵子,想要长久的靠着小吃红火下去,那就需要不断的钻研。

不过宋宁馨也是很佩服王慧颖的,很快除了香酥鱼,王慧颖又做出了好吃的蛋糕、面包,说是从国外重金购买来的配方。

蛋糕还好,受到了那些有钱人的追捧,不过这个国外的面包大概是水土不服的关系就不太受人欢迎了,在普通人看来,这国外的面包里面没有馅还买的这么贵,最主要口感不好,硬邦邦的。

说到这件事,那就是王慧颖心中的痛了,她还会做很多的西式小吃,可偏偏她穿越前会做的西式小吃都是从网上购买原材料,并不会自己生产原材料,以至于做出来的口感和前世还有很大的差距,以面包为例,面包要做的绵软需要用到黄油,而在大陈国,屠杀牛是犯法的行为,她不会为了做一个面包去杀牛,或许有人说可以用别的油替代,她当然也想到了,结果现在的技术达不到把花生和玉米榨油的要求,为了一个面包去研究榨油技术,想想她只能是放弃。

而用炒菜的菜籽油,做出来的一股子菜腥味,现在的油不像是她穿越过来的现代,就是菜籽油都没有多少的味道。

好在做蛋糕就算无油也能做,不过王慧颖也是很不满,现在的生意并没有她想象中的火爆。甚至不如一些土著的传统小吃。

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